طريقه ارز محمر

مكونات حلوة لعمل اجمل ارز مقلى على الطريقة المصرية بالمكونات السهلة البسيطة من الارز و السمن و الملح اليكى المقادير تعرفى علىيها

المقادير:

• 2 ملعقة سمن
• كوبين و نصف ماء
• ملعقة صغيرة ملح
• 2 كوب ارز ابيض مصري

طريقة التحضير:

الطريقة :
1 – يتم اذابة السمن فى اناء على النار ثم يتم اضافة اليه نصف كمية الارز و يتم التقليب جيدا
2 – يتم الاستمرار فى تقليب الارز فى السمن الى ان يكتسب اللون البنى
3 – يتم اضافة باقى الارز و يتم التقليب جيدا
4 – يتم اضافة الماء و الملح الى ما سبق و يترك المزيج على النار حتى الغليان
5 – يتم تهدئة الحرارة على الارز و يغطى و يترك الى تمام النضج لمدة 20 دقيقة
6 – يرفع من على النار
يقدم و بالهنا و الشفا

  Read more...

This article is copyright ©  مطبخ استراحة حواء

https://ift.tt/3kViOPF