الى كل عشاق المشاوى اليكم كفتة من الجمبرى اللذيذ و المفيد بطريقة مختلفة و سهلى و بسيطة و قومى الان سيدتى بالتعرف على المكونات و طريقة التحضير
المقادير:
-
جمبرى مفروم
-
سمك فيليه
-
بقسماط
-
ثوم
-
كزبرة خضراء
-
شبت
-
بيض
-
زنجبيل
-
جزر
-
فلفل الوان
-
اعشاب
-
كارى
-
ملح و فلفل اسود
-
خلة
-
زيت
طريقة التحضير:
الطريقة :
1 – نضع فى الكبة الزنجبيل و الثوم و الجزر
2 – نضيف اليهم الفلفل الالوان و الكاى و الاعشاب و الملح
3 – نضع معهم الفلفل و السمك و الجمبرى و نقوم بفرم المكونات جميعها معا فى الكبة حتى تتشكل كالعجيننة
4 – نضيف اليهم البقسماط و نفرمهم مرة اخرى
5 – نقوم بتشكيل العجينة الى اصابع و نضعها فى الخلة و نقوم قبشويها على الشواية بعد دهنها بالزيت
تقدم فى طبق التقديم و بالهنا و الشفا
1 – نضع فى الكبة الزنجبيل و الثوم و الجزر
2 – نضيف اليهم الفلفل الالوان و الكاى و الاعشاب و الملح
3 – نضع معهم الفلفل و السمك و الجمبرى و نقوم بفرم المكونات جميعها معا فى الكبة حتى تتشكل كالعجيننة
4 – نضيف اليهم البقسماط و نفرمهم مرة اخرى
5 – نقوم بتشكيل العجينة الى اصابع و نضعها فى الخلة و نقوم قبشويها على الشواية بعد دهنها بالزيت
تقدم فى طبق التقديم و بالهنا و الشفا
This article is copyright © مطبخ استراحة حواء
وصفات طبخ سهلة
.jpg)
0 التعليقات:
إرسال تعليق