طاجن الباميه من الاكلات الرائعه سهله التحضير كما ان اللحمه المفرومه تعطيه مذاق رائع جدا فلنتعرف علي اسهل طريقه لتحضيره :-
المقادير
1/2 كيلو لحم مفروم
1/2 بامية
4 فص ثوم مفروم
ملح
شطة
فلفل اسود مطحون
عصير طماطم
1 ملعقة كبيرة سمن
1 ملعقة كبيرة زيت
شوربة
طريقة التحضير
في اناء على نار متوسطة ضعي الزيت و السمن يسخن.
ضعي الثوم المفروم في الاناء و قلبي حتى يصبح ذهبي اللون.
ضعي الطماطم المعصورة على الثوم تدريجيا ثم ضعي البامية و الشوربة و اللحم المفروم و قلبي.
تبلي البامية بالملح و الفلفل و الشطة و قلبي برفق ثم غطي الاناء و اتركيها حتى تنضج.
ضعي البامية في طاجن ثم ضعيها في الفرن لمدة 5 دقائق تحت الشواية ثم تقدم.
This article is copyright © مطبخ استراحة حواء
وصفات طبخ سهلة
.jpg)
0 التعليقات:
إرسال تعليق