الفتوش من الاكلات البنانيه المشهوره كما ان مذاقه رائع ومفيد جدا لاحتوائه علي نسبه من الخضراوات فلنتعرف علي طريقه تحضيره :-
المقادير
2 حبة خيار
2 حبة طماطم
3 حبة فجل أحمر
1 حزمة جرجير مقطع
2 عيدان بصل أخضر مقطع
2 رغيف خبز شامي محمص
ربع كوب بقدونس مفروم
ربع كوب زيت زيتون
ربع كوب عصير ليمون
ملح
كمون
طريقة التحضير
تغسل الطماطم جيداً، وتقطع مكعبات.
يغسل الخيار، ويقطع شرائح رقيقة.
يغسل الفجل، ويقطع شرائح.
يوضع الخس في بولة، ويضاف إليه الطماطم والفجل والبصل والجرجير والبقدونس، ويقلب جيداً.
يضاف إليه الملح والكمون وزيت الزيتون وعصير الليمون، ويقلب مرة أخرى.
يضاف الخبز الشامي، ويقلب جيداً.
يوضع في الطبق، ويقدم.
This article is copyright © مطبخ استراحة حواء
وصفات طبخ سهلة
.jpg)
0 التعليقات:
إرسال تعليق