الفاصوليا الخضرا لها فوائد كثيره جدا كما ان مذاقها رائع فلنتعرف علي طريقه سهله جدا لتحضيرها بالمنزل وتقدم بجانب الارز الابيض :-
المقادير
1/2 كيلو فاصوليا
طماطم معصورة
١ ثمرة بصل مقطعة
سمن
فلفل حار مقسوم نصفين
ملح
فلفل اسود مطحون
شطة
رشة بهارات
طريقة التحضير
في اناء متوسط الحجم على نار متوسطة ضعي السمن يسخن.
ضعي البصل في السمن الساخن و قلبي باستمرار حتى يذبل.
ضعي عصير الطماطم في الاناء تدريجيا ثم ضعي الفاصوليا و قلبي.
تبلي الفاصوليا بالملح و الفلفل و الشطة و البهارات و قلبي مرة اخرى ثم ضعي الفلفل الحار و اتركيها حتى تنضج.
قدمي الفاصوليا الخصراء الحارة مع الارز بالشعيرية و اللحم.
This article is copyright © مطبخ استراحة حواء
وصفات طبخ سهلة
.jpg)
0 التعليقات:
إرسال تعليق