شوربه الخضار لها فوائد رائعه جدا كما انها صحيه وخفيفه علي المعده والحمص يعطيها مذاق رائع اليكم الوصفه :-
المقادير
1 كوب حمص مسلوق
1 حبة بصل مفروم
2 حبة بطاطس مكعبات
3 حبة جزر مكعبات
3 كوب شوربة “مرقة”
2 كوب ماء
ملح
فلفل أسود
زيت
طريقة التحضير
يوضع الزيت في وعاء على النار، ويضاف إليه البصل.
يقلب البصل حتى يذبل، ثم يضاف الجزر والبطاطس، ويقلب حتى يتشوح الخضار.
يضاف الحمص، ويتبل بالملح والفلفل الاسود، وتقلب مرة أخرى.
تضاف الشوربة والماء، وتترك على نار متوسطة حتى ينضج الخضار.
توضع في الأطباق، وتقدم ساخنة.
This article is copyright © مطبخ استراحة حواء
وصفات طبخ سهلة
.jpg)
0 التعليقات:
إرسال تعليق