المكرونه من الاكلات الايطاليه المشهوره ذات المذاق الرائع كما ان السجق يعطيها نكهه طيبه اليكم طريقه تحضيرها :-
المقادير
1 كيس مكرونة ، مسلوقة
1/2 كيلو سجق ايطالي
2 كوب جبن موزاريلا مبشور
2 ملعقة صغيرة زيت زيتون
1 كوب بصل مقطع
1 علبة صلصة طماطم
طريقة التحضير
سخني الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
في مقلاة كبيرة على نار سخني الزيت على نار متوسطة ثم ضعي السجق و البصل و قلبي حتى يتغير لونه.
اضيفي صوص الطماطم ثم اتركيها لمدة 10 دقائق مع التقليب بإنتظام.
ضعي المكرونة في صينية تستحدم في الفرن ثم ضعي السجق عليها و رشي علية جبن الموزاريللا.
ضعي الصينية في الفرن لمدة 20 دقيقة و حتى تذوب الجبن.
تقدم ساخنة.
This article is copyright © مطبخ استراحة حواء
وصفات طبخ سهلة
.jpg)
0 التعليقات:
إرسال تعليق