الأربعاء، 2 ديسمبر 2020

طريقه تحضير الحمام المحشي

من الاكلات الرائعه سهله التحضير كما انه له مذاق رائع وسهله التحضير اليكم طريقه سهله وبسيطه لتحضيره :-

المقادير
حمام مغسول
أرز منقوع
ملح
فلفل أسود مطحون
بهارات
زبدة
زبيب

طريقة التحضير

قومي بغسل الحمام جيدا ثم اتركيه يصفى من الماء.
ضعي إناء به ماء يغلي على نار عالية حسب كمية الحمام.
تبلي الأرز بالملح و الفلفل و البهارات جيدا ثم ضعي الزبيب و قلبي حتى تمام الإختلاط.
قومي بحشو الحمام بالأرز ثم ضعي قطع من الزبدة داخل حشو الأرز ثم قومي بغلق الحمام جيدا بالطريقة المعتادة.
ضعي الحمام في الماء المغلي للسلق ثم صفية منه جيدا و ضعيه جانبا ليتحمر ثم يقدم.

  Read more...

This article is copyright ©  مطبخ استراحة حواء


وصفات طبخ سهلة

0 التعليقات:

إرسال تعليق