من الشوربات الرائعه جدا والمفيده كما انها سهله التحضير اليكي طريقه سهله وبسيطه جدا لتحضيرها بكل سهوله اتبعي الخطوات
المقادير
نصف كيلو قرع مكعبات
ربع كيلو جزر مكعبات
1 حبة بصل
2 فصوص ثوم
1 كوب كريمة طبخ
1 لتر ماء
ملح
فلفل أسود
كمون
طريقة التحضير
يوضع القرع والجزر والثوم والبصل في وعاء على النار، ويضاف إليه الماء.
يترك على نار متوسطة حتى ينضج.
ترفع من على النار، وتوضع جانباً لتهدأ.
توضع في الخلاط، وتضرب جيداً حتى تنعم.
ترفع على النار مرة أخرى، وتضاف الكريمة وتتبل بالملح والكمون، وتقلب جيداً.
تترك على النار حتى تسخن.
توضع في الأطباق، وتقدم ساخنة.
This article is copyright © مطبخ استراحة حواء
وصفات طبخ سهلة
.jpg)
0 التعليقات:
إرسال تعليق