وصفه لتحضير ناتشو الخضراوات النباتي

الخضراوات لها اهميه كبيره لصحه الانسان كما انه رائع جدا للاشخاص النباتيين فاليكم طريقه سهله لتحضيره بالمنزل

المقادير
1 كوب عدس
2 كوب شوربة
1 علبة ذرة
1 1/2 كوب جبن شيدر مبشور
رقائق تورتيلا محمصة
1 كوب خس مبشور
1 كوب طماطم مقطعة
1/2 كوب بصل أخضر مقطع
2 فلفل هالبينو حار مقطع
1/3 كوب كزبرة ، مقطعة
1 ملعقة صغيرة ملح
1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون
2 ملعقة صغيرة شطة
2 ملعقة صغيرة كمون
1 ملعقة صغيرة ثوم بودرة
1 ملعقة صغيرة أوريجانو

طريقة التحضير
سخني الفرن على درجة حرارة 175 درجة مئوية.
في إناء كبير على نار متوسطة ضعي العدس و الشوربة و الملح و الفلفل و الشطة و الكمون و الثوم البودرة و الأوريجانو و قلبي ثم اتركي المزيج حتى يغلي.
عندما يغلي المزيج إخفضي درجة الحرارة ثم غطي الإناء و اتركيه لمدة 35 دقيقة على نار هادئة.
ضعي الذرة في الإناء و قلبي.
ضعي 1/2 كمية التورتيلا في صينية قابلة للإستخدام في الفرن ثم ضعي 1/2 كمية مزيج العدس و الجبن.
كرري الطبقات حتى الإنتهاء من الكمية المتبقية.
ضعي الصينية في الفرن لمدة من 8-10 دقيقة.
ضعي الخس و الطماطم و البصل و الهالبينو و الكزبرة على الوجه ثم يقدم

  Read more...

This article is copyright ©  مطبخ استراحة حواء

وصفات طبخ سهلة