هناك العديد من الاشخاص يعشقون الشوكولاتة المقرمشة فهي حلوي محببة ومفضلة لدي الكثير من الكبار والصغار هتعجبكم كتير
المكوّنات
مئتا جرام من الشوكولاتة.
ثلاثة ألواح من الشوكولاتة بالكراميل.
مئتان وستون جراماً من الحبوب بالأرز التي تؤكل على الإفطار.
تسعون جراماً من الزبدة.
طريقة التحضير
نبدأ أولاً بتذويب الشوكولاتة في وعاء على نار هادئة، حيث نضع الوعاء على القدر موضوع فيه الماء المغلي.
نضع الزبدة في قدر على نار درجة حرارتها متوسّطة حتى تذوب، وعندما تبدأ الزبدة بالذوبان تُضاف إليها ألواح الشوكولاتة بالكراميل التي تم تقطيعها؛ حيث يتمّ تقليب الخليط بشكلٍ مستمر.
نضيف الحبوب بالأرز، مع ضرورة وضع ثلث هذه الكميّة من الحبوب جانباً، ثم نخلط هذه المكونات جميعها مع بعضها، وبعدها نضيف الحبوب التي وضعناها جانباً، ونفرد الخليط بشكل متساوٍ في قالب من قوالب السويس رول، ثمّ نغطّيها بالشوكولاتة، بعدها نقطّع هذا الخليط بالشكل الذي نريده، إمّا مربعات، أو أصابع، أو بأيّ شكلٍ آخر.
This article is copyright © مطبخ استراحة حواء
وصفات طبخ سهلة
.jpg)
0 التعليقات:
إرسال تعليق