طريقة تقديم سلطة فاصوليا خضراء

اسهل مقادير لعمنل اجمل و الذ وصفهلتتمنى و لتقدمى الى الجميع احلى طبق لذيذ من السلطة اتبعى الطريقة و استمتعى باحلى طعم للسلطة

المقادير:

• كوب من الفاصوليا الخضراء المقطع
• 4 اكواب من مرق الدجاج الساخن
• نصف كوب من البرغل الخشن
• ملعقة كبيرة من الريحان
• حبة طماطم مقشرة و مفرومة
• حبة بصل مفرومة فرما ناعما
• حبة من الفلفل الاخضر
• حبة من الفلفل الاصفر
• حبة من الفلفل الاحمر
• ملعة من كوب الفلفل الاحمر المشوى المفروم
• نصف كوب من البقدونس المفروم
• نصف ملعقة كبيرة من النعناع المفروم
• ملعقة صغيرة من عصير الليمون
• ملح فلفل اسود
• كوب من زيت الزيتون
• نصف كوب من الخل البلسمى

طريقة التحضير:

الطريقة :

1 – يتم غسل البرغل جيدا ثم يتم اضافة المرق المغلى الى البرغل و يترك الخليط جانبا لمدة 20 دقيقة تقريبا

2 – يتم سلق الفاصوليا الخضراء على البخار الى النضج ثم يتم وضعها فى الماء المثلج فورا حتى لا يذبل لونه

3 – يتم تقليب البصل فى الزيت الساخن فى مقلاة على النار

4 – قومى باضافة الفلفل الاسود و يتم التقليب جيدا

5 – يتم اضافة الطماطم الى ما سبق و يتم التقليب جيدا

6 – يرفع الخليط من على النار و يترك جانبا الى ان يبرد

7 – قومى بخلط كل من النعناع و الريحان و البقدونس و الفلفل المشوى و الخل و الزيت معا خلطا جيدا

8 – قومى باضافة عصير الليمون و الملح و الفلفل الاسود الى الخليط ثم قلبى المزيج جيدا

9 – يتم وضع الخليط مع خليط الفاصوليا فى طبق و يتم التقيلب ثم يوضع فى طبق التقديم

يقدم و بالهنا و الشفا

  Read more...

This article is copyright ©  مطبخ استراحة حواء

وصفات طبخ سهلة