طريقه اعداد شاورما الانشيلاداس

طريقه شهيه للغايه لعمل طبق من الشاورما اللذيذة من الدجاج مع الصوص من الطماطم مع الحمص قومى الان بالتعرف على كيفية تحضير الطبق الان

المقادير:

• مقادير الحشوة
• معلقة من الزيت
• نصف كيلو من صدور الدجاج الفيليه
• بصلة مقطعة
• 4 فص ثوم مفروم
• فلفل اسود
• بهارات و فلفل حار
• معلقة من الاوريجانو
• نصف معلقة صغيرة قؤنفل مطحون
• جوزة الطيب
• ربع كوب من الماء الساخن
• مكعب من مرقة الدجاج
• مقادير الصلصة
• 2 معلقة زيت
• ربع كوب من الدقيق
• كمون
• فلفل حار
• كوب من الماء الساخن
• مكعب من مرقة الدجاج
• كوب من معجون الطماطم
• 6 رغيف من الخبز الشامى
• علبة من الحمص طماطم مقطعة الى مكعبات
• كوب من الجبنة الشيدر المبشورة
• بصل اخضر مقطع

طريقة التحضير:

الطريقة :
1 – نضع طاسة على النار و نضيف اليها الزيت و نضيف اليها الدجاج
2 – نضسيف اليها البصل و الثوم و نقلب المكونات معا و نضيف اليها الماء
3 – نضيف اليها مكعب المرقة و نتركها على النار حتى النضج
4 – نضع طاسىة على النار و نضيف اليها الزيت و نضيف اليها الدقيق
5 – نضيف اليه البهارات و نضيف اليهم الماء مع مكعب المرقة و نقلب حتى التماسك
6 – نضيف اليهم معجون الطماطم و نقلب و نضع المكونات فى صينية و نضيف اليها الخبز الذى بداخله الحمص نضيف اليها الدجاج
7 – نضعها فى اتلفرن حنتى تمام النضج
8 – تقدم جانب الخبز و بالهنا و الشفا

  Read more...

This article is copyright ©  مطبخ استراحة حواء

وصفات طبخ سهلة