طريقة عمل سلطة الحمص والبقدونس

مكونات بسيط جدا لعمل اجمل سلطة الحمص والبقدونس من السلطات الغنية بالقيمة الغذائية تحتوى على العديد من الفيتامينات

المقادير:

• 400 غرام حمص معلب مغسول ومصفى
• بصلة مقطعة شرائح
• خيارة مقطعة مكعبات
• بقدونس مفروم خشنا
• اوراق حبق مفروم خشنا
• 23 كوب جبنة فيتا مفتتة
• 2 ملعقة كبيرة خل العنب الاحمر
• 3 ملاعق كبيرة زيت زيتون
• ملح وفلفل اسود حسب الرغبة

           طريقة التحضير:

          سلطة الحمص والبقدونس
الطريقة
اولا فى بول عميق نضع الحمص بعد تصفيته جيدا من الماء ثم نضيف اليه البقدونس المفروم والحبق المفروم ايضا ثم نضيف الخيار والبصل المقطع شرائح
ثانيا نضيف جبنة الفيتا المففتة ايضا ونقلبهم جيدا ثم فى طبق صغير نضع خل العنب الاحمر ونضيف اليه زيت الزيتون ونتبله بالملح والفلفل الاسود حسب الرغبة
ثالثا نصب الصوص فوق السلطة ونقلبهم جيدا حتى تمتزج المقادير كلها ثم نضعها فى طبق التقديم وتقدم
بالهنا والشفا

  Read more...

This article is copyright ©  مطبخ استراحة حواء

وصفات طبخ سهلة