طريقة اعداد سلطة المكرونه

مقادير روع لعمل اشهى سلطه وهى سلطة المكرونة اللذيذة مع الطماطم و الزبادى و المزيد من المكونات المختلفة التى تميز تلك السلطة الشهية

المقادير:

• علبة مكرونة اى شكل متوسط
• 250 جرام طماطم تشيري
• 5 فروع ريحان طازج
• حبة فلفل اصفر او فلفل احمر
• علبة زبادى قليلة الدسم
• ملعقة كبيرة مستردة
• 3 ملاعق كبيرة خل تفاح
• ملعقة كبيرة بقدونس مفروم
• ملعقة كبيرة زعتر او نعناع جاف
• ملعقة صغيرة ريحان جاف
• ملح فلفل اسود

طريقة التحضير:

الطريقة :
1 – يتم سلق المكرونة فى الماء و القليل من الزيت و الملح فى اناء على النار الى تمام النضج ثم يتم نشلها و تصفيتها جيدا من الماء
2 – يتم تقطيع اوراق الريحان الى قطع كبيرة و يتم تقطيع الفلفل
3 – يتم عمل الصوص بخلط كل من الزبادى و الخل و المستردة و الزعتر و النعناع و الريحان الجاف و الملح و الفلفل الاسود معا خلطا جيدا فى اناء
4 – يتم خلط كل من المكرونة و الطماطم و الفلفل و اوراق الريحان و البقدونس معا خلطا جيدا
5 – يتم اضافة صوص الزبادى الى المكرونة و يتم التقليب جيدا
6 – توضع فى طبق التقديم
تقدم و بالهنا و الشفا

  Read more...

This article is copyright ©  مطبخ استراحة حواء

وصفات طبخ سهلة